Descrição
FORNO DE CONVECÇÃO MINICONV ASSADOR DE ALIMENTOS PRÁTICA
Com o Forno de Convecção Miniconv Prática o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos. Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais.
Este equipamento é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar.
O forno slim é compacto e versátil. Ideal para: Assar pães de queijo, bolos, salgados, doces, tortas, massas e confeitos. Recomendado para padarias, cafeterias, lanchonetes, lojas de conveniência, espaços pequenos e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a servir a todo momento.
Qualidade no resultado: O Miniconv assa os produtos uniformemente, pois conta com uma turbina que circula e distribui o calor por toda a câmara.
Produtividade: Com capacidade para 4 assadeiras de 35x35cm o Miniconv eleva produções iniciantes a um nível profissional.
Compacto: Pode ser instalado em pequenos espaços de produção.
• MODELO:
Miniconv Convecção
• MARCA:
Prática
• MEDIDAS:
Altura 44,6
Largura 58,6
Profundidade 68,2
Capacidade: 6 GNs 1/1 x 65mm Controle de temperatura de 30°C a 260°C
Assadeiras 35cm x 35cm
Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo
Possui opção com vapor: conta com uma função que injeta vapor na câmara, o que auxilia na produção de pães de qualidade
Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance
Controle de temperatura de 0°C até 210°C
Opção com vapor: Vapor gerado por injeção direta na câmara
Pés ajustáveis
Aquecimento por resistência blindada
Construído em aço inoxidável
*Imagens ilustrativas.
