Amassadeira Industrial Espiral 40kg Gpaniz
A linha de Masseiras Espirais G2 da G.Paniz é perfeita para a fabricação de todos os tipos de
massas, como massas de pizzas, panetones, donuts, brioches, croissants, empadas, assim
como massas dos mais variados tipos de pães como pão francês, baguete, sírio, italiano,
caseiro, de forma, integral, hambúrguer, etc.
Descrição
Sendo ideal para alavancar a capacidade produtiva de estabelecimentos comerciais que
necessitem de produção de massas em regime de trabalho intensificado, com baixíssimo índice
de ruído, a massa é misturada com todo cuidado e carinho, desenvolvendo totalmente a
estrutura do glúten, atingindo consequentemente o ponto de véu.
O que a nova linha de Masseiras Espirais G2 de duas velocidades traz como novidade e
diferencial é seu Painel Digital de controle frontal superior, possuindo teclas
Liga/desliga/Reset, controle de velocidades Manual/Automática, dispõe ainda de
temporizador para a programação do tempo em cada velocidade, além do display indicativo,
trazendo a maior precisão possível em relação à velocidade desejada no desempenho das
receitas.
• MODELO: Espiral 40 kg GPaniz
Capacidade: 40 kg de massa pronta
Painel de controle frontal superior
Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes
2 velocidades (opção de 1 velocidade na versão monofásica)
Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio
Cuba giratória em aço inox 304
Batedor espiral em ferro fundido
Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca ou em aço inox 430
*Imagem ilustrativa
