Balcão para Tortas e Salgados 1,40m Gelopar
Desenvolvida com o que há de mais moderno em tecnologia e design, a Vitrine foi projetada
para uso misto, refrigerando bolos, tortas, doces, confeitos, bebidas ou frios e laticínios de um
lado, enquanto expões e mantém aquecidos salgados e outros alimentos quentes do outro
lado.
Descrição
O Balcão para Tortas e Salgados 1,40m Gelopar (A GQEA) possui 2 controles e de temperatura mas através de 2 termostatos, então um para o lado aquecido (de +30 a +60°C) e outro para o lado refrigerado de 0°C a 10°C.
O aquecimento, é realizado pela resistência é blindada.
E a refrigeração é estática com serpentina aletada.
O controlador para o lado aquecido é eletrônico e conta com indicador de temperatura então a vitrine conta com iluminação em LED, acionada por interruptor, pés reguláveis para melhor ajuste em qualquer tipo de piso, degelo manual e vidros temperados (sujeitos a condensação da umidade do ar).
Acompanha então 9 bandejas GN 1/3 em aço inox 304 e para salgados e perfil de alumínio em T para arremate e tampos em montagem.
MODELO: Tortas e Salgados Gelopar
MARCA: Gelopar
MEDIDAS: Altura 1,12 m x Largura 1,25 m x Profundidade 0,64 m
TEMPERATURA: +6° C a +12° C
Exposição e refrigeração de tortas, bolos, laticínios e sobremesas em geral.
Ideal então para: padaria, mercearia, lanchonete, bar, confeitaria, doceria e muito mais
Vitrine Quente/Fria Evaporador
Refrigeração: Estática com evaporador aletado
Aquecimento: Resistência blindada
Temperatura: Lado refrigerado (direito) de 0° a +10°C
Lado aquecido (esquerdo) +30° a +65°C
Prateleiras: 2 níveis, aramadas
Pés reguláveis
Atenção: Não congela os produtos e não gera placa de gelo, é especifico para bolos, doces e tortas em geral
*Imagem ilustrativa.
