Descrição
Possuem estrutura externa em aço, com pintura epóxi texturizada branca e estrutura
interna em aço com pintura de alta temperatura atóxica, acabamento frontal em aço
inoxidável escovado, porta com visor em vidro temperado e com iluminação interna.
Controlador de tempo e temperatura de fácil manuseio e com alarme sonoro,
temperatura máxima de utilização em 250° c.
Forno Turbo pode ser usado para vários tipos de assados além do pão francês
tradicional. A sua função vapor pode ser desligada, dessa forma muitas receitas de
assados podem ser feitas, como bolos, massas, salgados entre outros.
MODELO: 5 telas Gás
MEDIDAS: Altura 164 cm x Largura 97 cm x Comprimento 129 cm
Utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme
Capacidade de 5 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm
Capacidade de produção pães / fornada: 150
Rodízios para deslocamento
Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar
Permitindo um assamento homogêneo
Controle de tempo
Visor com lâmpada para visualização interna
*Imagens ilustrativas
